Главная » Як зробити » Сьогодні ми будемо готувати бетон

Сьогодні ми будемо готувати бетон

Курка в духовці з медом: ми будемо готувати краще за всіх

Всі ми любимо смачно поїсти, і це не дивно. З розвитком кулінарії господині шукають все нові й нові способи дивувати своїх близьких і балувати себе. У наш час попит на більш смачну і вишукану їжу зростає, як і поширюються кулінарні телепередачі, групи в соцмережах і різного роду телевізійні курси, присвячені цій тематиці. Отже, скільки рецептів приготування курки ви знаєте? Напевно, дуже багато, але сьогодні ми наважимося запропонувати вам самі "смачні", на наш погляд, із них. Це буде курка в духовці з медом, а також різні варіації цього блюда, які стовідсотково зберуть за одним столом ваших друзів і близьких.

Курочка «Смакота»

Погодьтеся, багато людей віддають перевагу свинині та яловичині курку. Соковите біле м'ясо або зажарена до хрусткої скоринки шкурка . Ммм . Смакота! Саме так називається страва, яку ми із задоволенням навчимо вас готувати. Курка з гірчицею і медом припаде до смаку всім - від малого до великого. Для цього рецепта ми рекомендуємо взяти ніжки, стегна або крильця, тоді м'ясо вийде соковитим і буде схоже на копчене, але за умови, що буде замаринувати заздалегідь (за 12 годин). Дане блюдо просто в приготуванні до такої міри, що приготувати його може навіть людина, яка поняття не має, що таке сковорода.

- Курочка - 800-900 м

- Часник - 3 зубки.

- Мед - 2-3 ст. ложки (хто любить послаще, можна додавати до 6-8 ложок).

- Соєвий соус - 3-4 ст. ложки.

- Гірчиця - 1-2 ст. ложки (краще брати в зернах, тоді кількість можна збільшити до 4 ст. ложок).

Інструкція по приготуванню:

1. Курочку вимити.

2. Зрізати жир, шкірку (але можна цей етап пропустити).

3. У мисці змішати мед, соус, гірчицю і часник (краще часник пропустити через землянку, якщо нарізати, навіть дрібно, він підгоратиме).

4. На курочку зробити надрізи. Це робиться для того, щоб страва виглядало більш апетитним.

5. Помістити курячі частини в суміш на 20 хвилин. Звичайно, для досягнення ефекту копчення краще поставити маринуватися курку хоча б за 12 годин до приготування.

6. Змастити форму або сковорідку соняшниковою олією і викласти частини нашої курочки.

7. Розігріти духовку до 200 градусів. Якщо у вас немає режиму вибору температури, просто добре прогрійте духовку.

8. Помістіть курку в духовку на 40-50 хвилин.

9. Після перших 20 хвилин вийміть блюдо, полийте залишками маринаду і відправляйте назад до повного приготування.

Курка в духовці з медом . ви вже відчуваєте аромат? Скоринка підрум'янилася і придбала відтінок золота.

Подавати страву можна з гарніром на ваш вибір. Рис буде ідеальним варіантом.

Курка в меду. Рецепт для любителів незвичайного

Мультиварка стала однією з невід'ємних частин кулінарного світу. Це не просте пристосування для смаження або варіння. Це те, що робить приготування страв швидким і надає їм надзвичайний смак.

- Філе курочки - 500 г.

- Соєвий соус 3-4 ложки.

- Імбир - шматочок (можна взяти маринований або в порошку).

- Соняшникова олія (скільки буде потрібно).

- Кунжут - 1-2 ст. ложки.

Інструкція по приготуванню

1. філешку нарізати шматочками.

2. Подрібнити імбир.

3. Додати в ємність з імбиром соєвий соус, мед і перемішати.

4. Курку залити маринадом і дати просочитися півгодини.

5. Вийняти чашу з мультиварки, налити соняшникова олія, покласти філе.

6. Вибрати програму «Жарка» або «Випічка» і почекати, поки випарується соус.

7. Готову курочку вийняти на блюдо, посипати кунжутом.

Курка - мед - соєвий соус - смачна страва. Будьте акуратніше, щоб не відкусити пальчики.

Поради з приготування

1. Можна готувати таку курочку не тільки в мультиварки, а й просто в глибокій сковорідці.

2. філешку можна замінити крилами.

3. Якщо ви любитель гостренького, можна додавати часник і перчик.

4. Імбир можна замінювати лимонним соком.

Запечена курка з медом

Цей рецепт присвячений приготуванню курки цілком - тушки. Найкраще вибирати бройлерну курку, але ніяк не домашню. Бройлерні м'ясо більш тонке, ніжне, ніж м'ясо тієї курки, яку виростила бабуся у дворі.

Курка з духовці з медом підходить для святкового застілля і для звичайної вечері.

- Курка (невелика, т. К. Велика погано прожарівается і може залишитися сирої всередині).

- 2 ст. ложки меду.

- 2 ст. ложки гірчиці (в зернах для заправки і звичайною для змащування).

- Олія соняшникова - 2 ст. ложки.

- Масло вершкове 15 р

1. Тушку для рецепту "Курка в духовці з медом" промити і просушити паперовим рушником.

2. Змішати звичайну гірчицю з медом в окремому посуді.

3. Тонким шаром нарізати вершкове масло.

4. Зробити надрізи під шкірою курки.

5. Шматочки вершкового масла акуратно засунути під шкірку.

6. Видавити сік з апельсинів всередину курки, сумішшю гірчиці і меду також наповнити внутрішність і щільно натолкать залишками апельсинів.

7. Курочку покласти в рукав або фольгу для запікання.

8. Розігріти духовку до температури 200 градусів. Знову-таки, якщо у вас немає регулятора температури, то просто можна прогріти.

Курка в духовці з медом - це не просто смачно і красиво, це корисне блюдо з прекрасним ароматом. Запікати потрібно близько 50 хвилин в цілому, але після 20 перших рекомендується розрізати рукав або відкрити фольгу і поливати курочку час від часу власним соком.

Завдяки гірчиці, яка покриває її поверхню, шкурка добре зготується і придбає коричневий колір.

Після того як курка з гірчицею і медом буде готова, вийміть її з духовки і загорніть знову в пакет або фольгу, в якій вона готувалася. Не бійтеся обпектися. Фольга дуже швидко остигає, але не дає остигати страви. З рукавом ж будьте обережні, він залишається гарячим досить довго.

Як готувати курячі шлунки: рекомендації по приготуванню

Сьогодні ми будемо готувати салат з шлуночків. Як ви знаєте, ці субпродукти володіють різким запахом, який, звичайно ж, не кожному припаде до смаку. Природно, це відштовхує багатьох любителів м`ясного. Однак варто один раз навчитися тому, як готувати курячі шлунки, і створити це шалено смачна страва, як відразу ж стаєш його затятим шанувальником. Крім своєї специфічності, подібний салат є дуже корисним, особливо для маленьких дітей і літніх людей, так як він містить велику кількість вітамінів і поживних речовин, що сприяють поліпшенню роботи серця і системи травлення.

Готуємо смачне блюдо

Приготування салатів, подібних до сьогоднішнього, вже не є великою рідкістю. У багатьох ресторанах і кафе ви зможете знайти в меню така страва з абсолютно будь-якою начинкою і будь-яким видом м`яса. Завдяки все більшої затребуваності, салати з нутрощів стали готувати і в домашніх умовах. Наприклад, дуже великий попит серед господинь користується рецепт, як приготувати шлунки індички. Однак найсмачнішим і найкориснішим з них вважається саме салат з шлуночків, так як він поєднує в собі свіжу зелень і яйця, а значить, є джерелом корисних поживних елементів.

Що потрібно для приготування страви

Що ж нам знадобиться для салату і як готувати курячі шлунки? Для початку візьмемо такі інгредієнти: 600 грамів курячих шлуночків, чотири варені яйця, одну моркву, пучок зеленої цибулі, 100 грамів майонезу або нежирної сметани, білий перець і трохи солі.

Процес створення кулінарного шедевра

Цілком природно, що нам необхідно відварити шлуночки. Тому промиваємо їх під проточною водою, чистимо (якщо є необхідність) і ставимо в каструлі варити. Слід пам`ятати, що вони готуються півтори-дві години, тому якщо ви чекаєте гостей, радимо відварити їх заздалегідь. Потім вже досить буде знати, як готувати курячі шлунки і приготувати наш салатик. Варити ці субпродукти необхідно до повної готовності, поки вони не стануть повністю м`якими і злегка змінять свій колір. Коли шлуночки зварилися, зливаємо з них воду, охолоджуємо, нарізаємо і викладаємо в глибоку ємність, щоб зручно було перемішувати. Беремо сиру моркву і натираємо її на крупній тертці. Трохи віджимаємо, щоб вийшов зайвий сік, і додаємо до шлуночків. Яйця відварюємо, нарізаємо (можна також натерти на тертці) і висипаємо до інших інгредієнтів. Останнім етапом перемішуємо всі інгредієнти і заливаємо їх шаром майонезу або сметани. Солимо, перчимо і додаємо невелику кількість спецій. Готову страву викладаємо на тарілку і при бажанні посипаємо невеликою кількістю зелені.

невелике висновок

Як ви вже переконалися, наше страву дуже просте в створенні і займає у господині максимум годину, якщо відварити субпродукти заздалегідь. Зате, знаючи, як готувати курячі шлунки, ви зможете здивувати рідних і близьких смачним салатом, в який входять тільки дуже корисні інгредієнти. Приємного вам апетиту!

Розумна кухня: як ми будемо готувати через 10 років

Дата публікації: 2016.11.01 | Коментарів: 0

Всього через 5-10 років приготування їжі стане набагато легшим і приємнішим. У всякому разі так запевняють футурологи і дизайнери. Розумна техніка, якою буде оснащена кухня, дозволить навіть новачкам готувати на рівні професіоналів.

Існування розумної кухні стає можливим завдяки Інтернету речей. Кухонні гаджети отримали доступ до мережі, щоб взаємодіяти між собою і з вами через відповідні додатки на смартфоні.

Перш за все, стануть розумними наші холодильники. Вони будуть оснащені лазерними сканерами для виявлення зіпсованих продуктів. Також вони зможуть аналізувати, які інгредієнти у вас зараз є, і що з них можна приготувати – відповідні рецепти будуть знайдені в Інтернеті.

Замість звичайних обробних дощок з’являться цифрові. Вони будуть відображати рецепти, давати покрокові рекомендації і зважувати поміщені на них інгредієнти.

Кухонним столам футурологи відвели теж роль цифрових гаджетів. Коли така ідея масово втілиться в життя - невідомо, а наразі газдиням можна порекомендувати тут http://homster-online.com/stoly.html вибрати для своєї домівки надійний, зручний і функціональний кухонний стіл.

Ви вирішили приготувати соковитий стейк або засмажити рибу? Чи достатньо прогрілася сковорода, щоб укладати на неї продукти? Скільки часу знадобиться для приготування? Турботу про все це візьме на себе “розумний” посуд. Оснащений датчиком температури, він буде підключатися знову ж таки до спеціального додатку на смартфоні і давати необхідні вказівки. Продукти більше не будуть згоряти: вам вчасно нагадають про те, що м’ясо або рибу пора перевернути.

Якщо ви віддаєте перевагу запеченим стравам, аналогічні функції зможе запропонувати розумна духовка. Всередині неї буде встановлена камера, і спостерігати за процесом приготування можна буде з екрану смартфона.

Кухня – це не тільки щоденний побут і рутина. Новітня техніка зробить ваше перебування там по-справжньому цікавим. Наприклад, зіркою домашніх вечірок стане прилад, змішуючий коктейлі не гірше бармена. Досить залити в ємності інгредієнти і вибрати рецепт з пари сотень запропонованих – через кілька секунд ви отримаєте улюблений “манхеттен” або “маргариту”. Ніяких більше липких від сиропу пальців і забруднених шейкерів!

Майстерно готувати пироги для гостей допоможуть гаджети, що підбирають рецепти, відмірюють потрібну кількість інгредієнтів і підказують час приготування. Втім, необов’язково готувати їжу – її можна ще й друкувати. Через пару років вартість харчових принтерів знизиться, і вони з’являться на багатьох кухнях.

Ви не любите готувати? Не страшно: компанія Moley Robotics вже створила робота-кухаря. Він вміє поводитися з великою кількістю кухонної техніки, може професійно приготувати салат або крем-суп з морепродуктів. Його планують доопрацювати, щоб після готування він ще й сам складав забруднений посуд в посудомийну машину.

Ротару:и даже после 45 лет Ваша кожа будет свежей и подтянутой, если...

Добавляю 1 каплю и СЕКС с мужем длится по 2-3 часа. Потенция железная!

Почему все аптеки молчат? Грибок ногтя боится как огня дешевого...

При простатите и вялой потенции никогда не трогайте свой...

Вам кричу! Если ноют колени и тазобедренный сустав cразу убирайте из рациона...